做法很简单，都是简单的家常做法。做的时候有一些小细节要留意，可能对家常菜来说繁琐了一点，不外是实的好吃。这道豆腐一出锅，一家人一锅米饭吃精光，脸汤汁都不想华侈，实的太喷鼻了。喜好吃豆腐的伴侣能够尝尝这道做法，感乐趣就珍藏起来，有空的时候做一做，下面就分享细致的制做步调。

这道豆腐的做法相信大师都喜好。现正在气候不是转冷了，人的胃口天然变大，总想吃喷鼻喝辣的，或者是吃一点高热量的食物。此次分享的煎豆腐就是喷鼻辣口胃的豆腐，还会爆汁。这个爆汁不是豆腐里面包了工具，而是接收了汤汁之后天然吐露，可想吃的时候有多喷鼻。纷歧样的豆腐做法有纷歧样的口感。此次的口感概况煎喷鼻了，吃着的时候一股焦喷鼻气，颠末炖煮，本来是酥脆的表皮变得很有韧劲，里面能够包裹住汤汁，吃的时候一口爆汁，别提多喷鼻了。

豆腐是我们日常糊口中经常吃到的食物，它的养分价值很高，有丰硕的卵白质，这种卵白属于优良卵白，跟肉类是一样的。不想吃肉的时候能够来一点豆腐。豆腐的服法有良多，小时候读过的歇后语，小葱拌豆腐——一清二白，这也是一道菜。后面家常菜中最经常制做的就是煎豆腐，味道可喷鼻了。此次要分享的就是一道关于家常豆腐的做法。

再预备一下玉米淀粉，再裹上一层玉米淀粉，全数按照这个步调做好。2.2个鸡蛋磕入碗中搞乱。豆腐先裹一层鸡蛋液，

1.预备三四块水豆腐，也就是比内脂豆腐硬一点，比老豆腐嫩一点的通俗豆腐。用刀切成片，厚度0.5厘米摆布。

四块豆腐，2个鸡蛋，适量玉米淀粉，一把大蒜，五六根小米辣，生抽，蚝油，盐，白糖，清水，2根蒜苗。